Курица, запеченная с гречей

Автор - Kettuna. Это цитата этого сообщения
Курица, запеченная с гречей

Блюдо не парадное, но сытное и изумительно вкусное. Прекрасно поможет разнообразить ежедневное меню. К тому же, готовить его очень просто.

Ингредиенты:

* курица средних размеров;
* 1.5-2 стакана гречневой крупы;
* сыр;
* сметана;
* лук - 2 средние луковицы;
* чеснок - 3-5 средних зубчиков;
* соль, перец, специи и приправы - по вкусу;
* растительное (или сливочное) масло - 1 ст. л.

P1150264 (604x415, 73Kb)

Collapse )

Имбирный эль

Автор - Вкусняшки_от_Белоснежки. Это цитата этого сообщения
Имбирный эль - освежающий ароматный напиток

Имбирный эль - освежающий ароматный напиток

имбирный эль/3407372_ (500x667, 101Kb)

Ингредиенты:

200 г корня имбиря (очистим и мелко порежем),

корочка 1-го лимона (нарезать широкими полосками)

¾ стакана сахарного песка

газированная вода в охлажденном виде

кубики льда

Приготовление:

Имбирь, цедру лимона и 2 стакана воды поместим в кастрюлю и доведем до кипения. Затем оставим вариться на слабом огне под закрытой крышкой. Варим 10 минут.

Collapse )

Вкусные творожные запеканки

Автор - Вкусняшки_от_Белоснежки. Это цитата этого сообщения
Вкусные творожные запеканки

творожная запеканка/3407372_ (480x360, 23Kb)

1. ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ

Ингредиенты:

● 500 гр творога,
● 1 банка сгущенки,
● 3 яйца,
● ваниль.

Приготовление:

Эта запеканка — идеальная находка для любителей сырников без муки и без масла. В рецепте есть творог, яйца и сгущенка.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Взбиваем творог и яйца. Я использовала ручной блендер, удобно и быстро, но можно и обычным миксером. Творог для этой запеканки подходит любой жирности, на ваше усмотрение. Добавляем сгущенку. Снова хорошо взбиваем, масса должна получиться однородная. Количество сгущенки определяйте на свой вкус, можно добавлять её частями. Смазываем формочки маслом (лучше сливочным), выкладываем в них творожную массу.

Отправляем в духовку на 50-60 минут. Зависит от вашей духовки и размера формы. Всё! Запеканка готова. Во время выпекания запеканка сильно поднимется, но как только вынете её из духовки, она осядет. Нужно немного подождать, чтобы она остыла, тогда запеканка станет плотнее.Но кому не терпится, можно разрезать сразу. Пока запеканка ещё горячая, она очень нежная и воздушная. Можно полить шоколадным соусом, но можно и вареньем, или джемом, или со свежими ягодами, кто как любит. В неё также можно добавить изюм или цукаты, но, как по мне, она вкусная и сладкая сама по себе.

Collapse )

Великий Новгород. Софийская сторона

Один из древнейших русских городов был основан у истока реки Волхов из озера Ильмень, до конца XV века являлся столицей независимой Новгородской республики.
Из Москвы в Новгород ходят 2 поезда в день, утренний прибывает в 6 утра.
Вокзал
IMGP6116 (700x463, 238Kb)
Collapse )